제주민속식품 사월의 꿩

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사월의꿩 교육농장 (농촌체험농장)

제주민속식품의 제품은 유네스코 세계자연유산에 등재된 청정제주에서 생산된 제품입니다.

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사월의 꿩 교육 프로그램 (http://blog.naver.com/3511smj)

사월의꿩 교육농장은 2013년 농촌진흥청에서 농촌 교육농장으로 지정되어 운영을하고 있습니다. 사월의꿩 교육농장에서는 각종 교육과 견학을 하고 있으며, 꿩엿체험등 여러 가지 체험을 하고 있으니 아이들과 함께 좋은 추억을 만들어 가실 수 있습니다. 옛날부터 건강식으로 만들어 먹는 제주의 대표적인 전통음식인 꿩엿에 대해 알리고 초, 중, 고 ,일반 등 교육과정과 연계한 교육체험 프로그램을 운영하고 있습니다. 교육과 체험프로그램을 통해 학생들에게 건전한 가치관 형성을 돕고 어른들에게는 옛 추억과 휴식을 통한 재충전의 기회를 줄 수 있는 농촌 교육농장입니다.

사월의 꿩 교육 프로그램 이미지

사월의꿩 교육농장 체험과 교육

교육	초등 ~ 일반	꿩엿탐험대(교육+ 체험)	제주전통식품인 꿩엿에 대해 알아볼 수 있는 기회와 꿩엿을 직접 만들어 봄으로서 선조들의 지혜를 느낄수 있다. 꿩엿을 만들고 병에 담고가기(디자인 하기 포함)
	누구나 가능	꿩엿과 감귤을 이용한 음식 만들기 (꿩엿피자+ 감귤피자)	꿩엿에 대해 알아보기(꿩엿은 무엇일까요? 꿩엿은 어떻게 만들까요?) 제주꿩엿과 감귤을 이용한 꿩엿피자와감귤피자만들기
	누구나 가능	꿩엿초콜릿만들기	꿩엿에 대해 알아보고, 시식해 보기. 꿩엿으로 맛있는 꿩엿초콜릿 만들기
	누구나 가능	꿩엿을 이용한 꿩엿쌀강정만들기	꿩엿이 무엇인지 설명을 듣고 시식을 해 보기. 꿩엿으로 맛있는 꿩엿쌀강정 만들기

교육 후 식사 (학생 단체 할인 가격)	꿩칼국수 / 꿩떡국 가격 문의

[사월의 꿩 교육농장에는] 신나게 뛰어놀수 있는 넓은 잔디광장이 있습니다.
[성불오름 등반 가능] 교육농장에서 성불오름 직속코스가 있습니다.(왕복40분)
사월의꿩 교육농장 문의 대표전화 010-5268-8430/ 010-8180-3511

제주전통음식인 꿩엿을 이용한 음식 만들기 체험
	교육내용 1.꿩엿이 무엇일까요?(제주 전통 음식 꿩역에 대해 알아보기) 2.꿩역을 이용한 음식 만들기(꿩엿피자 와 감귤피자만들기) 3.꿩을 직접 관찰하고 특징 알아보기(꿩 사육장 이동)	시간 : 1시간 30분 교육비 : 11,000원 ~ 12,000원 일반: 13,000원 ~ 15,000원 (100명 이상일 때 교육비 문의)
식사: 꿩수제비, 꿩칼국수꿩떡국

모든 교육후에는 -> 꿩하우스 이동 -> 꿩을 직접 관찰하고, 특징에 대해 설명해 드립니다.
교욱체험문의 010-5268-8430 / 010-8180-3511

교육사진 이미지

꿩엿탐험대(꿩엿체험)

꿩엿피자와 감귤피자만들기

꿩엿초콜릿체험

꿩엿쌀강정만들기 체험

꿩깃털연필장식 & 꿩깃털 책갈피 만들기

꿩칼국수 & 꿩수제비 만들기 체험

음식 / 체험 / 작품

교육주제	교육활동
음식체험 및 간단한 작품 만들기	꿩엿체험 + 병 디자인(꿩엿담아가기) 꿩엿 와플만들기 꿩엿쌀강정 만들기 꿩수제비 만들기 꿩깃털 연필 장식하기 꿩깃털 책갈피 만들기
교육 후 식사	미니뷔페 / 꿩칼국수 / 꿩수제비 / 꿩떡국