제주민속식품 사월의 꿩

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사월의꿩교육농장(체험농장)

제주민속식품의 제품은 유네스코 세계자연유산에 등재된 청정제주에서 생산된 제품입니다.

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사월의 꿩 교육 프로그램 (http://blog.naver.com/3511smj)

사월의꿩 교육농장은 2013년 농촌진흥청에서 농촌 교육농장으로 지정되어 운영을하고 있습니다. 사월의꿩 교육농장에서는 각종 교육과 견학을 하고 있으며, 꿩엿체험등 여러 가지 체험을 하고 있으니 아이들과 함께 좋은 추억을 만들어 가실 수 있습니다. 옛날부터 건강식으로 만들어 먹는 제주의 대표적인 전통음식인 꿩엿에 대해 알리고 초, 중, 고 ,일반 등 교육과정과 연계한 교육체험 프로그램을 운영하고 있습니다. 교육과 체험프로그램을 통해 학생들에게 건전한 가치관 형성을 돕고 어른들에게는 옛 추억과 휴식을 통한 재충전의 기회를 줄 수 있는 농촌 교육농장입니다.

사월의 꿩 교육 프로그램 이미지

사월의꿩 교육농장 체험과 교육

교육	초등 ~ 일반	꿩엿탐험대(교육+ 체험)	제주전통식품인 꿩엿에 대해 알아볼 수 있는 기회와 꿩엿을 직접 만들어 봄으로서 선조들의 지혜를 느낄수 있다. 꿩엿을 만들고 병에 담고가기(디자인 하기 포함)
	누구나 가능	꿩엿과 감귤을 이용한 음식 만들기(꿩엿피자+ 감귤피자)	꿩엿에 대해 알아보기(꿩엿은 무엇일까요? 꿩엿은 어떻게 만들까요?) 제주꿩엿과 감귤을 이용한 꿩엿피자와감귤피자만들기
	초등 1학년 ~ 6학년	꿩엿의 비밀을 풀어라	제주 전통식품인 꿩엿의 재료를 알아보고 단맛을 내는 꿩엿/꿀/설탕/물엿이 어떻게 다른지 비교해보기
	유치부 초등 1학년 ~ 3학년	나는 꿩박사	꿩의 암수 구별해 보고 꿩의한살이 알아보기(산란-부화-성장-동물의한살이)
	유치부 초등 1학년 ~ 3학년	꿩알과꺼병이	엄마까투리와 알을 낳았어요/아기꺼병이가 태어나서 어른이 되었어요(생명의 소중함을 알 수 있다)

학교단체교육비(전화주시면 교육체험프로그램을 학변별, 시간별로 만들어 드립니다)
체험종류	①꿩엿 만들기	②꿩엿피자+감귤피자	③꿩엿와플 만들기	④꿩엿 쌀강정 만들기	⑤꿩엿 샌드위치 만들기
작품만들기	①책갈피 만들기 ②꿩깃털 연필 장식하기

교육 후 식사 (학생 단체 할인 가격)	정식(미니뷔페)	꿩 떡국	꿩칼국수/꿩 수제비 만들기	유치부~ 저학년은 가격 조절됩니다.
교육 후 식사 (학생 단체 할인 가격)	8,000원	7,000원	8,000원	유치부~ 저학년은 가격 조절됩니다.

[사월의 꿩 교육농장에는] 신나게 뛰어놀수 있는 넓은 잔디광장이 있습니다.
[성불오름 등반 가능] 교육농장에서 성불오름 직속코스가 있습니다.(왕복40분)
사월의꿩 교육농장 문의 대표전화 010-5268-8430/ 010-8180-3511

제주전통음식인 꿩엿을 이용한 음식 만들기 체험
	교육내용 1.꿩엿이 무엇일까요?(제주 전통 음식 꿩역에 대해 알아보기) 2.꿩역을 이용한 음식 만들기(꿩엿피자 와 감귤피자만들기) 3.꿩을 직접 관찰하고 특징 알아보기(꿩 사육장 이동)	시간 : 1시간 30분 교육비 : 11,000원 ~ 12,000원 일반: 13,000원 ~ 15,000원 (100명 이상일 때 교육비 문의)
식사: 꿩수제비, 꿩칼국수꿩떡국

모든 교육후에는 -> 꿩하우스 이동 -> 꿩을 직접 관찰하고, 특징에 대해 설명해 드립니다.
교욱체험문의 010-5268-8430 / 010-8180-3511

교육사진 이미지

꿩엿탐험대(꿩엿체험)

꿩엿피자와 감귤피자만들기

꿩엿와플만들기 체험

꿩엿쌀강정만들기 체험

꿩깃털연필장식 & 꿩깃털 책갈피 만들기

꿩칼국수 & 꿩수제비 만들기 체험

음식 / 체험 / 작품

교육주제	교육활동
음식체험 및 간단한 작품 만들기	꿩엿체험 + 병 디자인(꿩엿담아가기) 꿩엿 와플만들기 꿩엿쌀강정 만들기 꿩수제비 만들기 꿩깃털 연필 장식하기 꿩깃털 책갈피 만들기
교육 후 식사	미니뷔페 / 꿩칼국수 / 꿩수제비 / 꿩떡국